プロフィール

izumi☆

Author:izumi☆
2011年10月29日に結婚式&披露宴、
翌10月30日に入籍しました。

仕事上は旧姓を使うので、
まだ新しい名前(?)に慣れていません^^;

結婚してもやりたいこといっぱい!

約3年半習った料理教室を卒業し、
今はパンを習いたいって思っています。


■平日の過ごし方:
 仕事して
 仕事の後、習い事(?)に通って
■週末の過ごし方:
 溜まった家事をする
 相方と遊ぶ
 買い物に出かける
 友達と飲む
■習い事(?):
 スポーツクラブ
 英会話
 料理教室(卒業しました)
 ボールペン習字
■好きなこと:
 美味しいものを食べること
 美味しいお酒を飲むこと
 ショッピング
 映画を観ること
 読書(サスペンス系が好き☆)

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イタリアンと和の融合

2008.04.15 Tue

映画を観た後、ディナーには少し時間が早かった
のですが、特に他にすることもなかったし、もう行っちゃう?
みたいな感じで・・・17:30のOPENと同時にお店に入っちゃいました。

六本木ヒルズのヒルサイドB2Fにある「毛利 サルヴァトーレ クオモ」
というジャポリタンのお店。
ジャポリタン・・・って聞きなれない言葉だったのですが、
ジャパニーズイタリアンの融合みたいな意味みたいです。

たしかに、メニューは明らかにイタリアンなのですが、
出てくる料理がどこか和っぽいところがあって。
ジャーマンポテトも、和風のだしが効いて懐かしい味になっていたりetc.

特に驚いたのが、コレ

抹茶のラザニア

抹茶を使ったラザニアです。

パスタとミートソースが何層も重ねられたラザニアに、
とろ~りチーズと抹茶のソースが不思議な融合をして、
とても美味しかったです

ピザも、パリッとした食感とモチッとした食感が絶妙で
GOOD

映画の半券を見せると10%OFFにもなって、
お腹いっぱい食べて、お得感もあって、大満足でした
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